Apulská Burrata La Burrata Pugliese
Burrata Pugliese 100 gr, omáčka pesto maison, roquette, rajčata, třešňové konfity a rajčata Datterino Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
10.00€
Burrata Pugliese 100 gr, omáčka pesto maison, roquette, rajčata, třešňové konfity a rajčata Datterino Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
DOP buvolí mozzarella s pestem mozzarella dibufala dop al pesto
Mozzarella di Bufala DOP doplněná rukolou, rajčaty a domácím pesto verde Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
10.00€
Mozzarella di Bufala DOP doplněná rukolou, rajčaty a domácím pesto verde Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
Lososová bruschetta Bruschetta saumon
Houbový krém, bufala mozzarella, losos a žampiony Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
18.00€
Houbový krém, bufala mozzarella, losos a žampiony Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
Caprese Caprese
Výběr z rajčat, Bufala mozzarella, domácí bazalkové pesto, extra panenský olivový olej Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
11.00€
Výběr z rajčat, Bufala mozzarella, domácí bazalkové pesto, extra panenský olivový olej Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
Parma & Buffalo Parma & Bufala
Roketa, rajčata Datterino, parmská šunka, Bocconcini di Bufala, hobliny parmezánu 24 měsíců, balzamikový ocet Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
15.00€
Roketa, rajčata Datterino, parmská šunka, Bocconcini di Bufala, hobliny parmezánu 24 měsíců, balzamikový ocet Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
Italský salát Insalata italiana
Rukola, červená cibule, olivy, filet z tuňáka, burrata a cuketa grilované na dřevěném ohni Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
21.00€
Rukola, červená cibule, olivy, filet z tuňáka, burrata a cuketa grilované na dřevěném ohni Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
Italské uzenářství a focaccia deska Planche de charcuterie italienne et focaccia
Vynikající výběr italských uzenin podávaných s domácí Focaccia Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
15.00€
Vynikající výběr italských uzenin podávaných s domácí Focaccia Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
Italský sýr a focaccia deska Planche de fromage italien et focaccia
Výběr čerstvých a vyzrálých italských sýrů podávaných s domácí focaccií Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
15.00€
Výběr čerstvých a vyzrálých italských sýrů podávaných s domácí focaccií Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
Královská deska Planche royale
Výběr italských sýrů, burrata, mozzarella di Bufala a její pesto, italské uzeniny Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
30.00€
Výběr italských sýrů, burrata, mozzarella di Bufala a její pesto, italské uzeniny Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
Carbonara Carbonara
Linguine, vaječný krém, Reggiano Pecorino Romano, černý pepř a křupavé Guanciale Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
15.00€
Linguine, vaječný krém, Reggiano Pecorino Romano, černý pepř a křupavé Guanciale Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
Pene naštvaná Penne arrabiata
Penne, domácí rajčatová omáčka, česnek, chilli, petržel a parmazán Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
10.00€
Penne, domácí rajčatová omáčka, česnek, chilli, petržel a parmazán Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
Penne s lososem Penne al salmone
Penne, smetana, uzený losos restovaný s jemnými bylinkami, domácí rajčatová omáčka Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
15.00€
Penne, smetana, uzený losos restovaný s jemnými bylinkami, domácí rajčatová omáčka Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
Lososová gorgonzola penne Penne gorgonzola saumon
Penne, gorgonzola, omáčka parmezán gorgonzola DOP, uzený losos Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
17.00€
Penne, gorgonzola, omáčka parmezán gorgonzola DOP, uzený losos Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
Kuřecí bazalkové penne Penne basilic poulet
Penne, domácí bazalková omáčka, hobliny parmezánu, kuřecí maso, kandovaná rajčata Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
15.00€
Penne, domácí bazalková omáčka, hobliny parmezánu, kuřecí maso, kandovaná rajčata Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
Linguini s bazalkou a burratou Linguini al Basilico & Burrata
Linguine, domácí omáčka z bazalkového pesta doplněná burratou a kandovanými rajčaty Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
15.00€
Linguine, domácí omáčka z bazalkového pesta doplněná burratou a kandovanými rajčaty Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
Kuřecí houbový linguine Linguine poulet champignons
Linguine, parmazánový krém, žampiony, kuřecí maso Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
15.00€
Linguine, parmazánový krém, žampiony, kuřecí maso Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
Ravioli z černého lanýže Ravioli al Tartufo Nero
Ravioli plněné ricottou, špenátem, krémem z černých lanýžů a plátky čerstvého lanýže Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
22.00€
Ravioli plněné ricottou, špenátem, krémem z černých lanýžů a plátky čerstvého lanýže Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
Boloňské noky Gnocchi Alla Bolognese
Gnocchi, domácí boloňská omáčka (hovězí maso) a parmezán Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
16.00€
Gnocchi, domácí boloňská omáčka (hovězí maso) a parmezán Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
Linguine bolognese Linguine Bolognese
16.00€
Pikantní tuňák a olivový linguine Linguine thon olives piquante
Linguine, tuňák, olivy, domácí rajčatová omáčka, česnek, chilli, petržel, parmazán Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
18.00€
Linguine, tuňák, olivy, domácí rajčatová omáčka, česnek, chilli, petržel, parmazán Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
Penne 4 tvary Penne 4 formages
17.00€
V Mamaioa je těsto vyrobeno z polocelozrnné italské mouky s vysokou hydratací a minimálním zráním 48 hodin při kontrolované teplotě, aby vám nabídlo dobře tvarovanou pizzu, která je lehká a lépe stravitelná. Chez Mamaioa, la pâte est faite à partir de farine italienne mi- complète avec une haute hydratation et une maturation minimum de 48 heures à température contrôlée pour vous offrir une pizza bien alvéolée légère et plus digeste.
Margherita Margherita
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmezán, čerstvá bazalka, Domácí bazalkové pesto, Extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
10.00€
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmezán, čerstvá bazalka, Domácí bazalkové pesto, Extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
Hoax Bufala
Rajče San Marzano, buvolí mozzarella, parmazán, bazalka, domácí bazalkové pesto, extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
14.00€
Rajče San Marzano, buvolí mozzarella, parmazán, bazalka, domácí bazalkové pesto, extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
Regina Regina
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, žampiony, rukola, olivy, bílá šunka s bylinkami, hobliny reggiano parmezán 24 měsíců Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
16.00€
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, žampiony, rukola, olivy, bílá šunka s bylinkami, hobliny reggiano parmezán 24 měsíců Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
Diavola Diavola
Rajče San Marzano, Fior di Latte Mozzarella a 24měsíční reggiano parmazánové hobliny, Calabrese piccante salát, červená cibule, bazalka, extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
15.00€
Rajče San Marzano, Fior di Latte Mozzarella a 24měsíční reggiano parmazánové hobliny, Calabrese piccante salát, červená cibule, bazalka, extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
Thon Thon
Rajčata San Marzano, Fior di Latte Mozzarella, filet z tuňáka, olivy, červená cibule, extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Rajčata San Marzano, Fior di Latte Mozzarella, filet z tuňáka, olivy, červená cibule, extra panenský olivový olej Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
boloňské Bolognaise
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, omáčka Bolognaise maison (Boeuf), olivy, bazalka Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
17.00€
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, omáčka Bolognaise maison (Boeuf), olivy, bazalka Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
Vegetariánský Vegetariana
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, lilek a cuketa grilované na dřevěném ohni, žampiony, rukola, rajčata Datterino Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
16.00€
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, lilek a cuketa grilované na dřevěném ohni, žampiony, rukola, rajčata Datterino Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
Gina Gina
Rajče San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Lilek grilovaný na dřevěném ohni, Kandovaná cherry rajčata, Domácí bazalkové pesto, Extra panenský olivový olej Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Rajče San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Lilek grilovaný na dřevěném ohni, Kandovaná cherry rajčata, Domácí bazalkové pesto, Extra panenský olivový olej Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
Parma Parma
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, žampiony, rukola, parmská šunka, hobliny parmezánu Reggiano 24 měsíců Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
17.00€
Rajče San Marzano, Mozzarella fior di Latte, žampiony, rukola, parmská šunka, hobliny parmezánu Reggiano 24 měsíců Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
Marinara Marinara
Domácí rajčatová omáčka, česnek, oregano Sauce tomate maison, ail , origan
9.00€
Domácí rajčatová omáčka, česnek, oregano Sauce tomate maison, ail , origan
Pesto a burrata Pesto & burrata
Základ Pesto Basilic maison, uzená provola, burrata, roquette, konfitovaná čerešňová rajčata, extra panenský olivový olej Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Základ Pesto Basilic maison, uzená provola, burrata, roquette, konfitovaná čerešňová rajčata, extra panenský olivový olej Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
Milovníci lilku Aubergine lovers
Vyberte si z našich 2 receptů s naším základem lilkového krému:
Bresaola, Stracciatella, kandovaná rajčata
Mleté hovězí maso, Stracciatella, kandovaná cibule
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
17.00€
Vyberte si z našich 2 receptů s naším základem lilkového krému:
Bresaola, Stracciatella, kandovaná rajčata
Mleté hovězí maso, Stracciatella, kandovaná cibule
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
Vynikající Deliziosa
Crème Fraîche Base, Ricotta Cream a Mozzarella Fior di Latte, mleté hovězí maso, kandovaná cibule, kandovaná rajčata, růžové bobule, strouhaný citron Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
18.00€
Crème Fraîche Base, Ricotta Cream a Mozzarella Fior di Latte, mleté hovězí maso, kandovaná cibule, kandovaná rajčata, růžové bobule, strouhaný citron Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
4 sýry 4 formaggi
Crème Fraîche Base, Fior di Latte Mozzarella, Parmezán, Chèvre, Gorgonzola DOP, Uzená Provola Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
17.00€
Crème Fraîche Base, Fior di Latte Mozzarella, Parmezán, Chèvre, Gorgonzola DOP, Uzená Provola Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
Foie gras Foie gras
Základ čerstvé smetany, mozzarella Fior di Latte, bio foie gras, fíkový džem a lanýžové carpaccio (k dispozici od října do února) Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
24.00€
Základ čerstvé smetany, mozzarella Fior di Latte, bio foie gras, fíkový džem a lanýžové carpaccio (k dispozici od října do února) Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
Medová koza Chèvre miel
Crème Fraîche Base, Fior di Latte Mozzarella, Kozí sýr, Artisanal Sarthe Honey Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
17.00€
Crème Fraîche Base, Fior di Latte Mozzarella, Kozí sýr, Artisanal Sarthe Honey Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
To je normální Mamaioa
Základ Crème Fraîche, krém z černého lanýže, mozzarella Fior di Latte, bílá šunka s lanýžem, žampiony, fondue jemné provolone a hobliny z čerstvých lanýžů Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
22.00€
Základ Crème Fraîche, krém z černého lanýže, mozzarella Fior di Latte, bílá šunka s lanýžem, žampiony, fondue jemné provolone a hobliny z čerstvých lanýžů Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
Sýry Fromages
Uzená provola, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Parmezán Provola Fumé, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Parmesan
3.00€
Buvolí mozzarella, burrata, stracciatella, ricotta Mozzarella Di Bufala, Burrata, Stracciatella, Ricotta
3.50€
Maso Viandes
Bílá šunka, Parmská šunka, Bresaola, mleté hovězí maso, Spianata Jambon Blanc, Jambon de Parme, Bresaola, Viande Hachée de Boeuf, Spianata
3.50€
Lanýžová bílá šunka Jambon Blanc Truffé
4.00€
Ryby Poissons
Filet z tuňáka, ančovičky, losos Filet de Thon, Anchois, Saumon
3.50€
Ostatní Autres
Tlačítko Houby, červená cibule Champignons de Paris , Oignons Rouges
1.50€
Bazalkové pesto, čerstvá bazalka, rukola, vejce Pesto Basilic, Basilic Frais, Roquette, Œufs
2.00€
Cherry rajčata, pečený lilek, pečená cuketa, olivy Tomates Cerises, Aubergines Rôties, Courgettes Rôties, Olives
2.50€
Kandovaná cibule Oignons Confits
3.00€
Lanýžové hobliny Copeaux de Truffe
4.00€
Klasické tiramisu Tiramisu classique
Recept na pravou italskou domácí kávu, lžičkové sušenky namočené v kávě, posypané pravým kakaem Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
8.00€
Recept na pravou italskou domácí kávu, lžičkové sušenky namočené v kávě, posypané pravým kakaem Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
Pistáciové tiramisu Tiramisu Pistache
Pravý italský domácí recept s pistáciovým krémem (Domácí sicilský pistáciový krém s pistáciovými chipsy) Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
9.00€
Pravý italský domácí recept s pistáciovým krémem (Domácí sicilský pistáciový krém s pistáciovými chipsy) Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
Pistáciová krémová pizza Pizza crème de pistache
Pizza s pistáciovým krémem a pistáciovými chipsy: Sladká Focaccia zdobená pistáciovým krémem a drcenými pistáciemi Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
10.00€
Pizza s pistáciovým krémem a pistáciovými chipsy: Sladká Focaccia zdobená pistáciovým krémem a drcenými pistáciemi Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
Nutella pizza s kousky mandlí Pizza Nutella aux éclats d’amandes
10.00€
Panna cotta s červeným ovocem nebo karamelem Panna cotta aux fruits rouges ou caramel
8.00€
Řemeslná neapolská limonáda - 27,5 cl Limonade artisanale Napolitaine - 27.5cl
Růže-citron, citron nebo granátové jablko, přírodní bez přidaných cukrů Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
6.00€
Růže-citron, citron nebo granátové jablko, přírodní bez přidaných cukrů Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
Eau talíř - 100cl Eau plate - 100cl
5.00€
San Pellegrino San Pellegrino
50cl 3.00€
1L 5.00€
Sprite, ledový čaj - 50 cl Sprite, Ice tea - 50 cl
5.00€
Fanta - 33cl Fanta - 33cl
5.00€
Coca cola, coca cola zero - 25cl Coca cola , coca cola zéro - 25cl
5.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
5.00€
Ovocná šťáva - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Pomeranč, ananas, jablko, meruňka Orange, ananas, pomme, abricot
5.00€
Pomeranč, ananas, jablko, meruňka Orange, ananas, pomme, abricot
Pivo Perroni Birra Perroni
6.00€
Extra koruna Corona Extra
7.00€
Řemeslná IPA I.P.A Artisanale
9.00€
Grappa Grappa
5.00€
Limoncello Limoncello
5.00€
Amaretto Disaronno Amaretto Disaronno
5.00€
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Perlivá voda Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
10.00€
Aperol, Prosecco, Perlivá voda Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
Sanguenilo Spritz Sanguenilo Spritz
Prosecco, bílé víno, Aperol, pyré z krvavého pomeranče, vanilkový sirup Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
12.00€
Prosecco, bílé víno, Aperol, pyré z krvavého pomeranče, vanilkový sirup Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
Mirtillo Spritz Mirtillo Spritz
Prosecco, Aperol, St Germain, Čerstvá borůvka, Limetka Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
12.00€
Prosecco, Aperol, St Germain, Čerstvá borůvka, Limetka Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
Mojito Mojito
Tmavý rum, perlivá voda, mátový list, limetka, třtinový cukr Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
12.00€
Tmavý rum, perlivá voda, mátový list, limetka, třtinový cukr Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
Spritz Berry Spritz Berry
saint germain a aperol, čerstvá máta Wald Berry, limetkové parfait, slza třtinového cukru saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
12.00€
saint germain a aperol, čerstvá máta Wald Berry, limetkové parfait, slza třtinového cukru saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
Prosperita Le Mamaioa
Melounový džus, ananasový džus, malinový sirup Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
10.00€
Melounový džus, ananasový džus, malinový sirup Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
Spritz wald Berry Spritz wald Berry
Wald Berry čerstvá máta, limetka, slza třtinového cukru Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
11.00€
Wald Berry čerstvá máta, limetka, slza třtinového cukru Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
Panenské mojito Virgin mojito
Perlivá voda, lístky máty, limetka, třtinový cukr Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
11.00€
Perlivá voda, lístky máty, limetka, třtinový cukr Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
Vins blancs Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum
Suché, intenzivní a rostlinné. Sec, intense et végétal.
7.00€
20.00€
31.00€
Suché, intenzivní a rostlinné. Sec, intense et végétal.
Sicile-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina Sicile-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina
Suché, s dokonalou jemností a napětím, se závěrem s mandlovými tóny. Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
7.00€
21.00€
31.00€
Suché, s dokonalou jemností a napětím, se závěrem s mandlovými tóny. Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
Růžová vína Vins rosés
Pouilles-Negroamaro CHZO "Brinarosa" - Vaglio Massa Pouilles-Negroamaro IGP "Brinarosa" - Vaglio Massa
Čirý, s květinovým nosem, suchý, lehký a slaný. Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
8.00€
22.00€
33.00€
Čirý, s květinovým nosem, suchý, lehký a slaný. Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
Červená vína Vins rouges
Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri
Suché, živé a ovocné s tóny červeného ovoce. Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
8.00€
23.00€
34.00€
Suché, živé a ovocné s tóny červeného ovoce. Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum
Suché, upřímné a velkorysé, s kořenitým závěrem vyznačujícím se dobře vyváženými taniny. Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
7.00€
21.00€
31.00€
Suché, upřímné a velkorysé, s kořenitým závěrem vyznačujícím se dobře vyváženými taniny. Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
Pouilles-Primitivo CHZO - Tenuta Viglione Pouilles-Primitivo IGP - Tenuta Viglione
Suché, snadno pitelné a ovocné s tóny třešní. Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
8.00€
23.00€
34.00€
Suché, snadno pitelné a ovocné s tóny třešní. Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
Sicile-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina Sicile-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina
Suché, intenzivní a silné, uvolňuje kořenité aroma garrigue a pražených fíků. Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
7.00€
21.00€
31.00€
Suché, intenzivní a silné, uvolňuje kořenité aroma garrigue a pražených fíků. Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani
Suché, s jemnými bublinkami, uvolňuje tóny lesního ovoce a fialky, podpořené lehkými tříslovinami. Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
12cl 6.00€
75cl 29.00€
Suché, s jemnými bublinkami, uvolňuje tóny lesního ovoce a fialky, podpořené lehkými tříslovinami. Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.