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VOORGERECHTEN & SALADE ANTIPASTI & INSALATA
Apulische Burrata La Burrata Pugliese
Burrata Pugliese 100 gr, saus pesto maison, kroket, tomaten cerises confites & tomaten Datterino Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
10.00€
Burrata Pugliese 100 gr, saus pesto maison, kroket, tomaten cerises confites & tomaten Datterino Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
DOP buffelmozzarella met pesto mozzarella dibufala dop al pesto
Mozzarella di Bufala DOP vergezeld van rucola, tomaat en zelfgemaakte pesto verde Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
10.00€
Mozzarella di Bufala DOP vergezeld van rucola, tomaat en zelfgemaakte pesto verde Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
Zalmbruschetta Bruschetta saumon
Champignonroom, Bufala mozzarella, zalm en champignons Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
18.00€
Champignonroom, Bufala mozzarella, zalm en champignons Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
Caprese Caprese
Selectie van erfgoedtomaten, Bufala-mozzarella, zelfgemaakte basilicumpesto, extra vergine olijfolie Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
11.00€
Selectie van erfgoedtomaten, Bufala-mozzarella, zelfgemaakte basilicumpesto, extra vergine olijfolie Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
Parma en Buffel Parma & Bufala
Rucola, Datterino tomaten, Parmaham, Bocconcini di Bufala, Parmezaanschaafsel 24 maanden, balsamicoazijn Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
15.00€
Rucola, Datterino tomaten, Parmaham, Bocconcini di Bufala, Parmezaanschaafsel 24 maanden, balsamicoazijn Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
Italiaanse salade Insalata italiana
Rucola, rode uien, olijven, tonijnfilet, burrata & courgette gegrild boven een houtvuur Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
21.00€
Rucola, rode uien, olijven, tonijnfilet, burrata & courgette gegrild boven een houtvuur Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
Italiaanse charcuterie en focacciabord Planche de charcuterie italienne et focaccia
Uitstekende selectie Italiaanse vleeswaren geserveerd met zelfgemaakte Focaccia Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
15.00€
Uitstekende selectie Italiaanse vleeswaren geserveerd met zelfgemaakte Focaccia Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
Italiaanse kaas- en focacciaplank Planche de fromage italien et focaccia
Selectie van verse en belegen Italiaanse kazen geserveerd met huisgemaakte focaccia Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
15.00€
Selectie van verse en belegen Italiaanse kazen geserveerd met huisgemaakte focaccia Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
Koninklijk bestuur Planche royale
Selectie van Italiaanse kazen, burrata, mozzarella di Bufala en zijn pesto, Italiaanse charcuterie Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
30.00€
Selectie van Italiaanse kazen, burrata, mozzarella di Bufala en zijn pesto, Italiaanse charcuterie Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
PASTAS PASTAS
Koolraap Carbonara
Linguine, eierroom, Reggiano Pecorino Romano, zwarte peper en knapperige Guanciale Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
15.00€
Linguine, eierroom, Reggiano Pecorino Romano, zwarte peper en knapperige Guanciale Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
Pen boos Penne arrabiata
Penne, huisgemaakte tomatensaus, knoflook, chili, peterselie en parmezaan Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
10.00€
Penne, huisgemaakte tomatensaus, knoflook, chili, peterselie en parmezaan Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
Penne met zalm Penne al salmone
Penne, room, gerookte zalm gebakken met fijne kruiden, huisgemaakte tomatensaus Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
15.00€
Penne, room, gerookte zalm gebakken met fijne kruiden, huisgemaakte tomatensaus Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
Gorgonzola-penne van zalm Penne gorgonzola saumon
Penne, gorgonzola, Parmezaanse gorgonzola DOP-saus, gerookte zalm Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
17.00€
Penne, gorgonzola, Parmezaanse gorgonzola DOP-saus, gerookte zalm Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
Kip-basilicumpenne Penne basilic poulet
Penne, huisgemaakte basilicumsaus, Parmezaanse kaasschaafsel, kip, gekonfijte tomaten Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
15.00€
Penne, huisgemaakte basilicumsaus, Parmezaanse kaasschaafsel, kip, gekonfijte tomaten Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
Linguini met Basilicum & Burrata Linguini al Basilico & Burrata
Linguine, zelfgemaakte basilicumpestosaus vergezeld van Burrata en gekonfijte tomaten Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
15.00€
Linguine, zelfgemaakte basilicumpestosaus vergezeld van Burrata en gekonfijte tomaten Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
Linguine met kippenchampignons Linguine poulet champignons
Linguine, parmezaancrème, champignons, kip Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
15.00€
Linguine, parmezaancrème, champignons, kip Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
Ravioli van zwarte truffel Ravioli al Tartufo Nero
Ravioli gevuld met ricotta, spinazie, zwarte truffelcrème en plakjes verse truffel Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
22.00€
Ravioli gevuld met ricotta, spinazie, zwarte truffelcrème en plakjes verse truffel Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
Gnocchi Bolognese Gnocchi Alla Bolognese
Gnocchi, huisgemaakte Bolognesesaus (Rundvlees) en Parmezaanse kaas Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
16.00€
Gnocchi, huisgemaakte Bolognesesaus (Rundvlees) en Parmezaanse kaas Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
Linguine Bolognese Linguine Bolognese
16.00€
Pittige linguine van tonijn en olijven Linguine thon olives piquante
Linguine, tonijn, olijven, huisgemaakte tomatensaus, knoflook, chili, peterselie, parmezaan Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
18.00€
Linguine, tonijn, olijven, huisgemaakte tomatensaus, knoflook, chili, peterselie, parmezaan Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
Penne 4 vormen Penne 4 formages
17.00€
PIZZA'S BASIS ROOD PIZZAS BASE ROUGE
Bij Mamaioa wordt het deeg gemaakt van halfvolkoren Italiaans meel met een hoge hydratatie en een minimale rijping van 48 uur bij een gecontroleerde temperatuur om je een goed gevormde pizza te bieden die licht en beter verteerbaar is. Chez Mamaioa, la pâte est faite à partir de farine italienne mi- complète avec une haute hydratation et une maturation minimum de 48 heures à température contrôlée pour vous offrir une pizza bien alvéolée légère et plus digeste.
Margaretha Margherita
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Parmezaanse kaas, Verse basilicum, Huisgemaakte Basilicum Pesto, Extra vergine olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
10.00€
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Parmezaanse kaas, Verse basilicum, Huisgemaakte Basilicum Pesto, Extra vergine olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
Hoax Bufala
San Marzano tomaat, buffelmozzarella, parmezaan, basilicum, huisgemaakte basilicumpesto, extra vergine olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
14.00€
San Marzano tomaat, buffelmozzarella, parmezaan, basilicum, huisgemaakte basilicumpesto, extra vergine olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
Regina Regina
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Knoopchampignons, Rucola, Olijven, Witte ham met kruiden, Reggiano Parmezaanse kaasschaafsel 24 maanden Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
16.00€
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Knoopchampignons, Rucola, Olijven, Witte ham met kruiden, Reggiano Parmezaanse kaasschaafsel 24 maanden Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
Diavola Diavola
San Marzano tomaat, Fior di Latte mozzarella en 24 maanden Reggiano Parmezaanse kaasschaafsel, Calabrese piccante salade, Rode uien, Basilicum, Extra vergine olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
15.00€
San Marzano tomaat, Fior di Latte mozzarella en 24 maanden Reggiano Parmezaanse kaasschaafsel, Calabrese piccante salade, Rode uien, Basilicum, Extra vergine olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
Thon Thon
San Marzano Tomaat, Fior di Latte Mozzarella, Tonijnfilet, Olijven, Rode Uien, Extra Vierge Olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
San Marzano Tomaat, Fior di Latte Mozzarella, Tonijnfilet, Olijven, Rode Uien, Extra Vierge Olijfolie Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
Bolognese Bolognaise
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di Latte, saus Bolognaise maison (Boeuf), Olijven, Basilicum Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
17.00€
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di Latte, saus Bolognaise maison (Boeuf), Olijven, Basilicum Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
Vegetarisch Vegetariana
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Aubergine en courgette gegrild boven een houtvuur, Knoopchampignons, Rucola, Datterino tomaten Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
16.00€
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Aubergine en courgette gegrild boven een houtvuur, Knoopchampignons, Rucola, Datterino tomaten Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
Gina Gina
San Marzano tomaat, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines gegrild boven een houtvuur, Gekonfijte kerstomaatjes, Huisgemaakte basilicumpesto, Extra vergine olijfolie Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
San Marzano tomaat, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines gegrild boven een houtvuur, Gekonfijte kerstomaatjes, Huisgemaakte basilicumpesto, Extra vergine olijfolie Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
Parma Parma
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Knoopchampignons, Rucola, Parmaham, Parmezaan Reggianoschaafsel 24 maanden Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
17.00€
San Marzano tomaat, Mozzarella fior di Latte, Knoopchampignons, Rucola, Parmaham, Parmezaan Reggianoschaafsel 24 maanden Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
Marinara Marinara
Huisgemaakte tomatensaus, knoflook, oregano Sauce tomate maison, ail , origan
9.00€
Huisgemaakte tomatensaus, knoflook, oregano Sauce tomate maison, ail , origan
PIZZAS BASIS VERTE PIZZAS BASE VERTE
Pesto en burrata Pesto & burrata
Pesto Basis Basilicum maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomaten Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Pesto Basis Basilicum maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomaten Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
Aubergineliefhebbers Aubergine lovers
Kies uit onze 2 recepten met onze Auberginecrèmebasis:
Bresaola, Stracciatella, gekonfijte tomaten
Rundergehakt, Stracciatella, Gekonfijte Uien
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
17.00€
Kies uit onze 2 recepten met onze Auberginecrèmebasis:
Bresaola, Stracciatella, gekonfijte tomaten
Rundergehakt, Stracciatella, Gekonfijte Uien
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
PIZZA'S BASIS BLANCHE PIZZAS BASE BLANCHE
Verrukkelijk Deliziosa
Crème Fraîche-basis, ricottacrème en mozzarella Fior di Latte, rundergehakt, gekonfijte uien, gekonfijte tomaten, roze bessen, geraspte citroen Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
18.00€
Crème Fraîche-basis, ricottacrème en mozzarella Fior di Latte, rundergehakt, gekonfijte uien, gekonfijte tomaten, roze bessen, geraspte citroen Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
4 kazen 4 formaggi
Crème Fraîche Basis, Fior di Latte Mozzarella, Parmezaanse kaas, Chèvre, Gorgonzola DOP, Gerookte Provola Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
17.00€
Crème Fraîche Basis, Fior di Latte Mozzarella, Parmezaanse kaas, Chèvre, Gorgonzola DOP, Gerookte Provola Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
Foie gras Foie gras
Verse Roombasis, Mozzarella Fior di Latte, Biologische Foie Gras, Vijgenjam en Truffelcarpaccio (beschikbaar van oktober tot februari) Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
24.00€
Verse Roombasis, Mozzarella Fior di Latte, Biologische Foie Gras, Vijgenjam en Truffelcarpaccio (beschikbaar van oktober tot februari) Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
Honing geit Chèvre miel
Crème Fraîche Basis, Fior di Latte Mozzarella, Royale Geitenkaas, Ambachtelijke Sarthe Honing Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
17.00€
Crème Fraîche Basis, Fior di Latte Mozzarella, Royale Geitenkaas, Ambachtelijke Sarthe Honing Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
Het is normaal Mamaioa
Crème Fraîche-basis, zwarte truffelcrème, Fior di Latte Mozzarella, witte truffelham, champignons, milde Provolone-fondue en vers truffelschaafsel Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
22.00€
Crème Fraîche-basis, zwarte truffelcrème, Fior di Latte Mozzarella, witte truffelham, champignons, milde Provolone-fondue en vers truffelschaafsel Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
SUPPLEMENTEN SUPPLÉMENTS
Kazen Fromages
Gerookte Provola, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Parmezaanse kaas Provola Fumé, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Parmesan
3.00€
Buffelmozzarella, burrata, stracciatella, ricotta Mozzarella Di Bufala, Burrata, Stracciatella, Ricotta
3.50€
Vlees Viandes
Witte Ham, Parmaham, Bresaola, Rundergehakt, Spianata Jambon Blanc, Jambon de Parme, Bresaola, Viande Hachée de Boeuf, Spianata
3.50€
Truffel witte ham Jambon Blanc Truffé
4.00€
Vissen Poissons
Tonijnfilet, Ansjovis, Zalm Filet de Thon, Anchois, Saumon
3.50€
Anderen Autres
Knoopchampignons, rode uien Champignons de Paris , Oignons Rouges
1.50€
Basilicumpesto, verse basilicum, rucola, eieren Pesto Basilic, Basilic Frais, Roquette, Œufs
2.00€
Cherrytomaatjes, Geroosterde Aubergine, Geroosterde Courgette, Olijven Tomates Cerises, Aubergines Rôties, Courgettes Rôties, Olives
2.50€
Gekonfijte uien Oignons Confits
3.00€
Truffelschaafsel Copeaux de Truffe
4.00€
NAGERECHTEN DESSERTS
Klassieke Tiramisu Tiramisu classique
Echt Italiaans huisgemaakt koffierecept, lepelkoekjes gedrenkt in koffie, bestrooid met echte cacao Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
8.00€
Echt Italiaans huisgemaakt koffierecept, lepelkoekjes gedrenkt in koffie, bestrooid met echte cacao Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
Pistache Tiramisu Tiramisu Pistache
Echt Italiaans huisgemaakt recept met pistachecrème (zelfgemaakte Siciliaanse pistachecrème met pistachechips) Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
9.00€
Echt Italiaans huisgemaakt recept met pistachecrème (zelfgemaakte Siciliaanse pistachecrème met pistachechips) Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
Pizza met pistacheroom Pizza crème de pistache
Pizza met pistacheroom en pistachechips: zoete focaccia gegarneerd met pistachecrème en gemalen pistache Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
10.00€
Pizza met pistacheroom en pistachechips: zoete focaccia gegarneerd met pistachecrème en gemalen pistache Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
Nutellapizza met stukjes amandel Pizza Nutella aux éclats d’amandes
10.00€
Panna cotta met rood fruit of karamel Panna cotta aux fruits rouges ou caramel
8.00€
ZACHT SOFTS
Ambachtelijke Napolitaanse limonade - 27,5cl Limonade artisanale Napolitaine - 27.5cl
Roos-Citroen, Citroen of Granaatappel, natuurlijk zonder toegevoegde suikers Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
6.00€
Roos-Citroen, Citroen of Granaatappel, natuurlijk zonder toegevoegde suikers Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
Eau bord - 100cl Eau plate - 100cl
5.00€
San Pellegrino San Pellegrino
50cl 3.00€
1L 5.00€
Sprite, IJsthee - 50 cl Sprite, Ice tea - 50 cl
5.00€
Fantasie - 33cl Fanta - 33cl
5.00€
Coca-cola, coca-cola nul - 25cl Coca cola , coca cola zéro - 25cl
5.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
5.00€
Vruchtensap - 25cl Jus de fruits - 25cl
Sinaasappel, ananas, appel, abrikoos Orange, ananas, pomme, abricot
5.00€
Sinaasappel, ananas, appel, abrikoos Orange, ananas, pomme, abricot
BIEREN & SPIJSVERTERINGEN BIÈRES & DIGESTIFS
Perroni-bier Birra Perroni
6.00€
Extra kroon Corona Extra
7.00€
Ambachtelijke IPA I.P.A Artisanale
9.00€
Grappa Grappa
5.00€
Limoncello Limoncello
5.00€
Amaretto Disaronno Amaretto Disaronno
5.00€
COCKTAILS MET ALCOHOL COCKTAILS AVEC ALCOOL
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, bruisend water Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
10.00€
Aperol, Prosecco, bruisend water Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
Bloedsinaasappel Spritz Sanguenilo Spritz
Prosecco, witte wijn, aperol, bloedsinaasappelpuree, vanillesiroop Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
12.00€
Prosecco, witte wijn, aperol, bloedsinaasappelpuree, vanillesiroop Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
Mirtillo-spritz Mirtillo Spritz
Prosecco, Aperol, St. Germain, verse bosbes, limoen Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
12.00€
Prosecco, Aperol, St. Germain, verse bosbes, limoen Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
Mojito Mojito
Donkere rum, bruisend water, muntblad, limoen, rietsuiker Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
12.00€
Donkere rum, bruisend water, muntblad, limoen, rietsuiker Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
Spritz bessen Spritz Berry
saint germain en aperol, verse munt van Wald Berry, limoenparfait, scheurtje van rietsuiker saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
12.00€
saint germain en aperol, verse munt van Wald Berry, limoenparfait, scheurtje van rietsuiker saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
ALCOHOLVRIJE COCKTAILS COCKTAILS SANS ALCOOL
De welvaart Le Mamaioa
Meloensap, Ananassap, Frambozensiroop Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
10.00€
Meloensap, Ananassap, Frambozensiroop Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
Spritz bosbes Spritz wald Berry
Wald Berry verse munt, limoensmaak, traan van rietsuiker Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
11.00€
Wald Berry verse munt, limoensmaak, traan van rietsuiker Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
Maagdelijke mojito Virgin mojito
Bruisend water, muntblad, limoen, rietsuiker Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
11.00€
Bruisend water, muntblad, limoen, rietsuiker Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
ITALIAANSE WIJNEN VINS ITALIENS
Vins blancs Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum
Droog, intens en plantaardig. Sec, intense et végétal.
7.00€
20.00€
31.00€
Droog, intens en plantaardig. Sec, intense et végétal.
Sicilië-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina Sicile-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina
Droog, met perfecte finesse en spanning, met een afdronk met amandeltonen. Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
7.00€
21.00€
31.00€
Droog, met perfecte finesse en spanning, met een afdronk met amandeltonen. Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
Roséwijnen Vins rosés
Pouilles-Negroamaro BGA "Brinarosa" - Vaglio Massa Pouilles-Negroamaro IGP "Brinarosa" - Vaglio Massa
Helder, met een bloemige neus, droog, licht en zout. Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
8.00€
22.00€
33.00€
Helder, met een bloemige neus, droog, licht en zout. Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
Rode wijnen Vins rouges
Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri
Droog, levendig en fruitig met tonen van rood fruit. Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
8.00€
23.00€
34.00€
Droog, levendig en fruitig met tonen van rood fruit. Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum
Droog, openhartig en genereus, met een kruidige afdronk gekenmerkt door goed uitgebalanceerde tannines. Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
7.00€
21.00€
31.00€
Droog, openhartig en genereus, met een kruidige afdronk gekenmerkt door goed uitgebalanceerde tannines. Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
Pouilles-Primitivo BGA - Tenuta Viglione Pouilles-Primitivo IGP - Tenuta Viglione
Droog, makkelijk drinkbaar en fruitig met tonen van kersen. Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
8.00€
23.00€
34.00€
Droog, makkelijk drinkbaar en fruitig met tonen van kersen. Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
Sicilië-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina Sicile-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina
Droog, intens en krachtig, met kruidige aroma's van garrigue en geroosterde vijg. Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
7.00€
21.00€
31.00€
Droog, intens en krachtig, met kruidige aroma's van garrigue en geroosterde vijg. Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
DE BELLEN LES BULLES
Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani
Droog, met fijne belletjes, en geeft tonen van bosvruchten en violet vrij, ondersteund door lichte tannines. Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
12cl 6.00€
75cl 29.00€
Droog, met fijne belletjes, en geeft tonen van bosvruchten en violet vrij, ondersteund door lichte tannines. Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
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