Αρχική /Μενού
ΜΑΡΚΙΑ & ΣΑΛΑΤΑ ANTIPASTI & INSALATA
Μπουρράτα της Απουλίας La Burrata Pugliese
Burrata Pugliese 100 γρ., σάλτσα πέστο μεζόν, ροκέτα, ντομάτες cerises confites & tomates Datterino Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
10.00€
Burrata Pugliese 100 γρ., σάλτσα πέστο μεζόν, ροκέτα, ντομάτες cerises confites & tomates Datterino Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
DOP βουβαλίσια μοτσαρέλα με πέστο mozzarella dibufala dop al pesto
Mozzarella di Bufala DOP συνοδευόμενη από ρόκα, ντομάτα και σπιτικό πέστο βερντέ Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
10.00€
Mozzarella di Bufala DOP συνοδευόμενη από ρόκα, ντομάτα και σπιτικό πέστο βερντέ Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
Μπρουσκέτα σολομού Bruschetta saumon
Κρέμα μανιταριών, μοτσαρέλα Bufala, σολομός και μανιτάρια κουμπιά Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
18.00€
Κρέμα μανιταριών, μοτσαρέλα Bufala, σολομός και μανιτάρια κουμπιά Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
Caprese Caprese
Επιλογή από ντομάτες κειμήλιο, μοτσαρέλα Bufala, σπιτικό πέστο βασιλικού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
11.00€
Επιλογή από ντομάτες κειμήλιο, μοτσαρέλα Bufala, σπιτικό πέστο βασιλικού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
Πάρμα & Μπάφαλο Parma & Bufala
Ρόκα, ντομάτες Datterino, ζαμπόν Πάρμας, Bocconcini di Bufala, τρίμματα παρμεζάνας 24 μηνών, βαλσάμικο ξύδι Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
15.00€
Ρόκα, ντομάτες Datterino, ζαμπόν Πάρμας, Bocconcini di Bufala, τρίμματα παρμεζάνας 24 μηνών, βαλσάμικο ξύδι Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
Ιταλική σαλάτα Insalata italiana
Ρόκα, κόκκινα κρεμμύδια, ελιές, φιλέτο τόνου, burrata & κολοκυθάκια ψημένα στη σχάρα σε φωτιά Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
21.00€
Ρόκα, κόκκινα κρεμμύδια, ελιές, φιλέτο τόνου, burrata & κολοκυθάκια ψημένα στη σχάρα σε φωτιά Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
Ιταλικά αλλαντικά και σανίδα focaccia Planche de charcuterie italienne et focaccia
Εξαιρετική επιλογή από ιταλικά αλλαντικά που σερβίρονται με σπιτική Focaccia Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
15.00€
Εξαιρετική επιλογή από ιταλικά αλλαντικά που σερβίρονται με σπιτική Focaccia Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
Ιταλικό τυρί και σανίδα focaccia Planche de fromage italien et focaccia
Επιλογή από φρέσκα και ώριμα ιταλικά τυριά που σερβίρονται με σπιτική focaccia Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
15.00€
Επιλογή από φρέσκα και ώριμα ιταλικά τυριά που σερβίρονται με σπιτική focaccia Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
Βασιλική σανίδα Planche royale
Επιλογή από ιταλικά τυριά, burrata, mozzarella di Bufala και το πέστο της, ιταλικά αλλαντικά Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
30.00€
Επιλογή από ιταλικά τυριά, burrata, mozzarella di Bufala και το πέστο της, ιταλικά αλλαντικά Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
ΖΥΜΑΡΙΚΑ PASTAS
Καρμπονάρα Carbonara
Λιγκουίνι, κρέμα αυγού, Reggiano Pecorino Romano, μαύρο πιπέρι και τραγανό Guanciale Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
15.00€
Λιγκουίνι, κρέμα αυγού, Reggiano Pecorino Romano, μαύρο πιπέρι και τραγανό Guanciale Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
Η Πένε θυμωμένη Penne arrabiata
Πέννες, σπιτική σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, τσίλι, μαϊντανός και παρμεζάνα Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
10.00€
Πέννες, σπιτική σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, τσίλι, μαϊντανός και παρμεζάνα Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
Πέννες με σολομό Penne al salmone
Πέννες, κρέμα, καπνιστός σολομός σοταρισμένος με εκλεκτά μυρωδικά, σπιτική σάλτσα ντομάτας Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
15.00€
Πέννες, κρέμα, καπνιστός σολομός σοταρισμένος με εκλεκτά μυρωδικά, σπιτική σάλτσα ντομάτας Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
Πέννες γκοργκοντζόλα σολομού Penne gorgonzola saumon
Πέννες, γκοργκοντζόλα, σάλτσα παρμεζάνας γκοργκοντζόλα DOP, καπνιστός σολομός Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
17.00€
Πέννες, γκοργκοντζόλα, σάλτσα παρμεζάνας γκοργκοντζόλα DOP, καπνιστός σολομός Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
Πέννες βασιλικού κοτόπουλου Penne basilic poulet
Πέννες, σπιτική σάλτσα βασιλικού, τρίμματα παρμεζάνας, κοτόπουλο, ντομάτες ζαχαρωμένες Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
15.00€
Πέννες, σπιτική σάλτσα βασιλικού, τρίμματα παρμεζάνας, κοτόπουλο, ντομάτες ζαχαρωμένες Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
Λιγκουίνι με Βασιλικό & Μπουρράτα Linguini al Basilico & Burrata
Λιγκουίνι, σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού συνοδευόμενη από Burrata και ζαχαρωμένες ντομάτες Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
15.00€
Λιγκουίνι, σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού συνοδευόμενη από Burrata και ζαχαρωμένες ντομάτες Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
Λιγκουίνι μανιταριών κοτόπουλου Linguine poulet champignons
Λιγκουίνι, κρέμα παρμεζάνας, μανιτάρια κουμπιού, κοτόπουλο Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
15.00€
Λιγκουίνι, κρέμα παρμεζάνας, μανιτάρια κουμπιού, κοτόπουλο Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
Μαύρη τρούφα ραβιόλια Ravioli al Tartufo Nero
Ραβιόλια γεμιστά με ρικότα, σπανάκι, κρέμα μαύρης τρούφας και φέτες φρέσκιας τρούφας Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
22.00€
Ραβιόλια γεμιστά με ρικότα, σπανάκι, κρέμα μαύρης τρούφας και φέτες φρέσκιας τρούφας Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
Νιόκι Μπολονέζ Gnocchi Alla Bolognese
Νιόκι, σπιτική σάλτσα Bolognese (Μοσχάρι) και παρμεζάνα Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
16.00€
Νιόκι, σπιτική σάλτσα Bolognese (Μοσχάρι) και παρμεζάνα Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
Linguine Bolognese Linguine Bolognese
16.00€
Πικάντικος τόνος και λιγκουίνι ελιάς Linguine thon olives piquante
Λιγκουίνι, τόνος, ελιές, σπιτική σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, τσίλι, μαϊντανός, παρμεζάνα Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
18.00€
Λιγκουίνι, τόνος, ελιές, σπιτική σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, τσίλι, μαϊντανός, παρμεζάνα Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
Πέννες 4 σχήματα Penne 4 formages
17.00€
ΠΙΤΣΕΣ ΒΑΣΗ ΡΟΖ PIZZAS BASE ROUGE
Στο Mamaioa, η ζύμη είναι φτιαγμένη από ημιολικής αλέσεως ιταλικό αλεύρι με υψηλή ενυδάτωση και ελάχιστη ωρίμανση 48 ωρών σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να σας προσφέρει μια καλοσχηματισμένη πίτσα ελαφριά και πιο εύπεπτη. Chez Mamaioa, la pâte est faite à partir de farine italienne mi- complète avec une haute hydratation et une maturation minimum de 48 heures à température contrôlée pour vous offrir une pizza bien alvéolée légère et plus digeste.
Μαργαρίτα Margherita
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, παρμεζάνα, φρέσκος βασιλικός, σπιτικό πέστο βασιλικού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
10.00€
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, παρμεζάνα, φρέσκος βασιλικός, σπιτικό πέστο βασιλικού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
Απάτη Bufala
Ντομάτα San Marzano, βουβαλίσια μοτσαρέλα, παρμεζάνα, βασιλικός, σπιτικό πέστο βασιλικού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
14.00€
Ντομάτα San Marzano, βουβαλίσια μοτσαρέλα, παρμεζάνα, βασιλικός, σπιτικό πέστο βασιλικού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
Βασίλισσα Regina
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, Κουμπωτά μανιτάρια, ρόκα, ελιές, άσπρο ζαμπόν με βότανα, τρίμματα Reggiano παρμεζάνα 24 μηνών Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
16.00€
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, Κουμπωτά μανιτάρια, ρόκα, ελιές, άσπρο ζαμπόν με βότανα, τρίμματα Reggiano παρμεζάνα 24 μηνών Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
Διάβολα Diavola
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα Fior di Latte και τρίμματα Reggiano παρμεζάνας 24 μηνών, σαλάτα πικάντε Calabrese, Κόκκινα κρεμμύδια, Βασιλικός, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
15.00€
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα Fior di Latte και τρίμματα Reggiano παρμεζάνας 24 μηνών, σαλάτα πικάντε Calabrese, Κόκκινα κρεμμύδια, Βασιλικός, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
Θων Thon
Ντομάτα San Marzano, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Φιλέτο τόνου, Ελιές, Κόκκινα κρεμμύδια, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Ντομάτα San Marzano, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Φιλέτο τόνου, Ελιές, Κόκκινα κρεμμύδια, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
Bolognese Bolognaise
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di Latte, σάλτσα Bolognaise maison (Boeuf), Ελιές, Βασιλικός Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
17.00€
Tomate San Marzano, Mozzarella fior di Latte, σάλτσα Bolognaise maison (Boeuf), Ελιές, Βασιλικός Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
Χορτοφάγος Vegetariana
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψημένα στη σχάρα σε φωτιά, μανιτάρια με κουμπιά, ρόκα, ντομάτες Datterino Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
16.00€
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψημένα στη σχάρα σε φωτιά, μανιτάρια με κουμπιά, ρόκα, ντομάτες Datterino Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
Τζίνα Gina
Ντομάτα San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Μελιτζάνες ψητές στη σχάρα σε φωτιά, Γλασαρισμένα ντοματίνια, Σπιτικό πέστο βασιλικού, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Ντομάτα San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Μελιτζάνες ψητές στη σχάρα σε φωτιά, Γλασαρισμένα ντοματίνια, Σπιτικό πέστο βασιλικού, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
Πάρμα Parma
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, Κουμπωτά μανιτάρια, ρόκα, ζαμπόν Πάρμας, τρίμματα παρμεζάνας Reggiano 24 μηνών Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
17.00€
Ντομάτα San Marzano, Mozzarella fior di Latte, Κουμπωτά μανιτάρια, ρόκα, ζαμπόν Πάρμας, τρίμματα παρμεζάνας Reggiano 24 μηνών Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
Μαρινάρα Marinara
Σπιτική σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, ρίγανη Sauce tomate maison, ail , origan
9.00€
Σπιτική σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, ρίγανη Sauce tomate maison, ail , origan
ΠΙΤΣΕΣ ΒΑΣΗ VERTE PIZZAS BASE VERTE
Πέστο & burrata Pesto & burrata
Base Pesto Basilic maison, Καπνιστή Provola, Burrata, Roquette, Confited Cerises Tomatoes, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
Base Pesto Basilic maison, Καπνιστή Provola, Burrata, Roquette, Confited Cerises Tomatoes, Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
Μελιτζάνες Aubergine lovers
Επιλέξτε από τις 2 συνταγές μας με βάση την κρέμα μελιτζάνας:
Bresaola, Stracciatella, Candied Tomatoes
Κιμάς μοσχαρίσιος, Stracciatella, Γλασαρισμένα κρεμμύδια
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
17.00€
Επιλέξτε από τις 2 συνταγές μας με βάση την κρέμα μελιτζάνας:
Bresaola, Stracciatella, Candied Tomatoes
Κιμάς μοσχαρίσιος, Stracciatella, Γλασαρισμένα κρεμμύδια
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
ΠΙΤΣΕΣ BASE BLANCHE PIZZAS BASE BLANCHE
Υπέροχος Deliziosa
Βάση Crème Fraîche, Ricotta and Mozzarella Fior di Latte Cream, κιμάς μοσχαρίσιος, ζαχαρωμένα κρεμμύδια, ζαχαρωμένες ντομάτες, ροζ μούρα, τριμμένο λεμόνι Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
18.00€
Βάση Crème Fraîche, Ricotta and Mozzarella Fior di Latte Cream, κιμάς μοσχαρίσιος, ζαχαρωμένα κρεμμύδια, ζαχαρωμένες ντομάτες, ροζ μούρα, τριμμένο λεμόνι Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
4 τυριά 4 formaggi
Βάση Crème Fraîche, Fior di Latte Mozzarella, Παρμεζάνα, Chèvre, Gorgonzola DOP, Καπνιστή Provola Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
17.00€
Βάση Crème Fraîche, Fior di Latte Mozzarella, Παρμεζάνα, Chèvre, Gorgonzola DOP, Καπνιστή Provola Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
Φουά γκρα Foie gras
Φρέσκια βάση κρέμας, μοτσαρέλα Fior di Latte, βιολογικό φουά γκρα, μαρμελάδα σύκου και καρπάτσιο τρούφας (διαθέσιμο από Οκτώβριο έως Φεβρουάριο) Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
24.00€
Φρέσκια βάση κρέμας, μοτσαρέλα Fior di Latte, βιολογικό φουά γκρα, μαρμελάδα σύκου και καρπάτσιο τρούφας (διαθέσιμο από Οκτώβριο έως Φεβρουάριο) Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
Μελί κατσίκα Chèvre miel
Βάση Crème Fraîche, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Γενναιόδωρο κατσικίσιο τυρί, Artisanal Sarthe Honey Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
17.00€
Βάση Crème Fraîche, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Γενναιόδωρο κατσικίσιο τυρί, Artisanal Sarthe Honey Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
Είναι φυσιολογικό Mamaioa
Βάση Crème Fraîche, κρέμα μαύρης τρούφας, μοτσαρέλα Fior di Latte, λευκό ζαμπόν τρούφας, μανιτάρια με κουμπιά, απαλό φοντύ Provolone και ροκανίδια φρέσκιας τρούφας Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
22.00€
Βάση Crème Fraîche, κρέμα μαύρης τρούφας, μοτσαρέλα Fior di Latte, λευκό ζαμπόν τρούφας, μανιτάρια με κουμπιά, απαλό φοντύ Provolone και ροκανίδια φρέσκιας τρούφας Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ SUPPLÉMENTS
Τυριά Fromages
Καπνιστή Provola, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Παρμεζάνα Provola Fumé, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Parmesan
3.00€
Buffalo mozzarella, burrata, stracciatella, ricotta Mozzarella Di Bufala, Burrata, Stracciatella, Ricotta
3.50€
κρέατα Viandes
Λευκό Ζαμπόν, Ζαμπόν Πάρμας, Μπρεσαόλα, Κιμάς, Σπιανάτα Jambon Blanc, Jambon de Parme, Bresaola, Viande Hachée de Boeuf, Spianata
3.50€
Λευκό ζαμπόν τρούφας Jambon Blanc Truffé
4.00€
Ιχθύες Poissons
Φιλέτο τόνου, γαύρος, σολομός Filet de Thon, Anchois, Saumon
3.50€
Άλλοι Autres
Μανιτάρια κουμπιού, κόκκινα κρεμμύδια Champignons de Paris , Oignons Rouges
1.50€
Πέστο βασιλικού, φρέσκος βασιλικός, ρόκα, αυγά Pesto Basilic, Basilic Frais, Roquette, Œufs
2.00€
Τοματίνια, μελιτζάνες ψητές, κολοκυθάκια ψητές, ελιές Tomates Cerises, Aubergines Rôties, Courgettes Rôties, Olives
2.50€
Γλασαρισμένα κρεμμύδια Oignons Confits
3.00€
Ξύσματα τρούφας Copeaux de Truffe
4.00€
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS
Κλασικό Τιραμισού Tiramisu classique
Πραγματική ιταλική συνταγή για σπιτικό καφέ, μπισκότα κουταλιού εμποτισμένα σε καφέ, πασπαλισμένα με αληθινό κακάο Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
8.00€
Πραγματική ιταλική συνταγή για σπιτικό καφέ, μπισκότα κουταλιού εμποτισμένα σε καφέ, πασπαλισμένα με αληθινό κακάο Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
Φιστίκι Τιραμισού Tiramisu Pistache
Πραγματική ιταλική σπιτική συνταγή με κρέμα φιστικιού (Σικελική σπιτική κρέμα φιστικιού με τσιπς φιστικιού) Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
9.00€
Πραγματική ιταλική σπιτική συνταγή με κρέμα φιστικιού (Σικελική σπιτική κρέμα φιστικιού με τσιπς φιστικιού) Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
Πίτσα με κρέμα φιστίκι Pizza crème de pistache
Κρέμα φιστικιού και τσιπς φιστίκι Πίτσα: Γλυκιά Focaccia γαρνιρισμένη με κρέμα φιστικιού και θρυμματισμένο φιστίκι Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
10.00€
Κρέμα φιστικιού και τσιπς φιστίκι Πίτσα: Γλυκιά Focaccia γαρνιρισμένη με κρέμα φιστικιού και θρυμματισμένο φιστίκι Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
Πίτσα Nutella με κομμάτια αμύγδαλου Pizza Nutella aux éclats d’amandes
10.00€
Πανακότα με κόκκινα φρούτα ή καραμέλα Panna cotta aux fruits rouges ou caramel
8.00€
SOFTS SOFTS
Artisanal Neapolitan Lemonade - 27,5cl Limonade artisanale Napolitaine - 27.5cl
Τριαντάφυλλο-Λεμόνι, Λεμόνι ή Ρόδι, φυσικό χωρίς πρόσθετα σάκχαρα Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
6.00€
Τριαντάφυλλο-Λεμόνι, Λεμόνι ή Ρόδι, φυσικό χωρίς πρόσθετα σάκχαρα Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
Eau plate - 100cl Eau plate - 100cl
5.00€
Σαν Πελεγκρίνο San Pellegrino
50cl 3.00€
1L 5.00€
Sprite, Ice tea - 50 cl Sprite, Ice tea - 50 cl
5.00€
Fanta - 33cl Fanta - 33cl
5.00€
Coca cola, coca cola zero - 25cl Coca cola , coca cola zéro - 25cl
5.00€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
5.00€
Χυμός φρούτων - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Πορτοκάλι, ανανάς, μήλο, βερίκοκο Orange, ananas, pomme, abricot
5.00€
Πορτοκάλι, ανανάς, μήλο, βερίκοκο Orange, ananas, pomme, abricot
ΜΠΥΡΕΣ & ΠΕΠΩΤΙΚΑ BIÈRES & DIGESTIFS
Μπύρα Perroni Birra Perroni
6.00€
Extra Crown Corona Extra
7.00€
Craft IPA I.P.A Artisanale
9.00€
Grappa Grappa
5.00€
Λιμοντσέλο Limoncello
5.00€
Amaretto Disaronno Amaretto Disaronno
5.00€
ΚΟΚΤΕΙΛ ΜΕ ΑΛΚΟΟΛ COCKTAILS AVEC ALCOOL
Aperol Spritz Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Ανθρακούχο Νερό Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
10.00€
Aperol, Prosecco, Ανθρακούχο Νερό Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
Sanguenilo Spritz Sanguenilo Spritz
Prosecco, λευκό κρασί, Aperol, πουρές πορτοκαλιού Blood, σιρόπι βανίλιας Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
12.00€
Prosecco, λευκό κρασί, Aperol, πουρές πορτοκαλιού Blood, σιρόπι βανίλιας Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
Mirtillo Spritz Mirtillo Spritz
Prosecco, Aperol, St Germain, φρέσκο μύρτιλο, λάιμ Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
12.00€
Prosecco, Aperol, St Germain, φρέσκο μύρτιλο, λάιμ Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
Μοχίτο Mojito
Σκούρο ρούμι, ανθρακούχο νερό, φύλλα μέντας, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
12.00€
Σκούρο ρούμι, ανθρακούχο νερό, φύλλα μέντας, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
Spritz Berry Spritz Berry
Saint Gerain and aperol, Wald Berry φρέσκια μέντα, λάιμ παρφέ, δάκρυ από ζαχαροκάλαμο saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
12.00€
Saint Gerain and aperol, Wald Berry φρέσκια μέντα, λάιμ παρφέ, δάκρυ από ζαχαροκάλαμο saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
ΚΟΚΤΕΪΛ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ COCKTAILS SANS ALCOOL
Η Ευημερία Le Mamaioa
Χυμός πεπονιού, χυμός ανανά, σιρόπι βατόμουρου Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
10.00€
Χυμός πεπονιού, χυμός ανανά, σιρόπι βατόμουρου Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
Spritz Wald Berry Spritz wald Berry
Wald Berry φρέσκια μέντα, lime strike, δάκρυ από ζαχαροκάλαμο Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
11.00€
Wald Berry φρέσκια μέντα, lime strike, δάκρυ από ζαχαροκάλαμο Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
Virgin mojito Virgin mojito
Αφρώδη Νερό, Φύλλο Μέντας, Ασβέστη, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
11.00€
Αφρώδη Νερό, Φύλλο Μέντας, Ασβέστη, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
ΙΤΑΛΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ITALIENS
Vins blancs Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum
Ξηρό, έντονο και φυτικό. Sec, intense et végétal.
7.00€
20.00€
31.00€
Ξηρό, έντονο και φυτικό. Sec, intense et végétal.
Sicile-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina Sicile-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina
Ξηρό, με τέλεια φινέτσα και ένταση, με τελείωμα με νότες αμυγδάλου. Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
7.00€
21.00€
31.00€
Ξηρό, με τέλεια φινέτσα και ένταση, με τελείωμα με νότες αμυγδάλου. Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
Ροζέ κρασιά Vins rosés
Pouilles-Negroamaro ΠΓΕ «Brinarosa» - Vaglio Massa Pouilles-Negroamaro IGP "Brinarosa" - Vaglio Massa
Διαυγές, με λουλουδάτη μύτη, ξηρό, ελαφρύ και φυσιολογικό ορό. Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
8.00€
22.00€
33.00€
Διαυγές, με λουλουδάτη μύτη, ξηρό, ελαφρύ και φυσιολογικό ορό. Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
Κόκκινα κρασιά Vins rouges
Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri
Ξηρό, ζωηρό και φρουτώδες με νότες κόκκινων φρούτων. Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
8.00€
23.00€
34.00€
Ξηρό, ζωηρό και φρουτώδες με νότες κόκκινων φρούτων. Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum
Ξηρό, ειλικρινές και γενναιόδωρο, με πικάντικο φινίρισμα που χαρακτηρίζεται από καλά ισορροπημένες τανίνες. Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
7.00€
21.00€
31.00€
Ξηρό, ειλικρινές και γενναιόδωρο, με πικάντικο φινίρισμα που χαρακτηρίζεται από καλά ισορροπημένες τανίνες. Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
Pouilles-Primitivo ΠΓΕ - Tenuta Viglione Pouilles-Primitivo IGP - Tenuta Viglione
Ξηρό, ευκολόπιοτο και φρουτώδες με νότες κερασιών. Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
8.00€
23.00€
34.00€
Ξηρό, ευκολόπιοτο και φρουτώδες με νότες κερασιών. Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
Sicile-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina Sicile-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina
Ξηρό, έντονο και δυνατό, απελευθερώνει πικάντικα αρώματα γκαρρίγκας και ψητού σύκου. Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
7.00€
21.00€
31.00€
Ξηρό, έντονο και δυνατό, απελευθερώνει πικάντικα αρώματα γκαρρίγκας και ψητού σύκου. Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
ΟΙ ΦΟΥΣΛΕΣ LES BULLES
Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani
Ξηρό, με λεπτές φυσαλίδες, απελευθερώνει νότες φρούτων του δάσους και βιολέτας, που υποστηρίζονται από ελαφριές τανίνες. Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
12cl 6.00€
75cl 29.00€
Ξηρό, με λεπτές φυσαλίδες, απελευθερώνει νότες φρούτων του δάσους και βιολέτας, που υποστηρίζονται από ελαφριές τανίνες. Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
© Copyright :έτος – Mamaioa – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται