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前菜とサラダ ANTIPASTI & INSALATA
プーリア ブッラータ La Burrata Pugliese
ブッラータ プリエーゼ 100 gr、ソース ペスト メゾン、ロケット、トマト チェリーズ コンフィ＆トマト ダッテリーノ Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
10.00€
ブッラータ プリエーゼ 100 gr、ソース ペスト メゾン、ロケット、トマト チェリーズ コンフィ＆トマト ダッテリーノ Burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites & tomates Datterino
DOP水牛モッツァレラのペスト添え mozzarella dibufala dop al pesto
モッツァレラ ディ ブファラ DOP、ルッコラ、トマト、自家製ペスト ベルデ添え Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
10.00€
モッツァレラ ディ ブファラ DOP、ルッコラ、トマト、自家製ペスト ベルデ添え Mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto verde maison
サーモンのブルスケッタ Bruschetta saumon
マッシュルームクリーム、ブファラモッツァレラ、サーモン、ボタンマッシュルーム Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
18.00€
マッシュルームクリーム、ブファラモッツァレラ、サーモン、ボタンマッシュルーム Crème champignons, mozzarella di Bufala, saumon et champignons de Paris
カプレーゼ Caprese
厳選された家宝トマト、ブファラモッツァレラ、自家製バジルペスト、エクストラバージンオリーブオイル Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
11.00€
厳選された家宝トマト、ブファラモッツァレラ、自家製バジルペスト、エクストラバージンオリーブオイル Sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
パルマ＆バッファロー Parma & Bufala
ロケット、ダッテリーノトマト、パルマハム、ボッコンチーニ・ディ・ブファラ、24ヶ月パルメザンチーズの削りくず、バルサミコ酢 Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
15.00€
ロケット、ダッテリーノトマト、パルマハム、ボッコンチーニ・ディ・ブファラ、24ヶ月パルメザンチーズの削りくず、バルサミコ酢 Roquette, tomates Datterino, jambon di parma, Bocconcini di Bufala, copeaux de Parmesan 24 mois, vinaigre balsamique
イタリアンサラダ Insalata italiana
ルッコラ、レッドオニオン、オリーブ、マグロの切り身、ブッラータ、ズッキーニの薪火焼き Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
21.00€
ルッコラ、レッドオニオン、オリーブ、マグロの切り身、ブッラータ、ズッキーニの薪火焼き Roquette, oignons rouges, olives, filet de thon, burrata & courgettes grillées au feu de bois
イタリアのシャルキュトリーとフォカッチャのボード Planche de charcuterie italienne et focaccia
厳選されたイタリア産ハムの自家製フォカッチャ添え Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
15.00€
厳選されたイタリア産ハムの自家製フォカッチャ添え Excellente sélection de charcuterie Italienne servie avec une Focaccia maison
イタリア産チーズとフォカッチャの盛り合わせ Planche de fromage italien et focaccia
厳選された新鮮で熟成したイタリア産チーズと自家製フォカッチャ Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
15.00€
厳選された新鮮で熟成したイタリア産チーズと自家製フォカッチャ Sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
ロイヤルボード Planche royale
イタリアのチーズ、ブッラータ、モッツァレラ ディ ブッファラ、ペスト、イタリアのシャルキュトリーのセレクション Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
30.00€
イタリアのチーズ、ブッラータ、モッツァレラ ディ ブッファラ、ペスト、イタリアのシャルキュトリーのセレクション Sélection de fromages Italiens, burrata, mozzarella di Bufala et son pesto, Charcuteries Italiennes
パスタ PASTAS
カルボナーラ Carbonara
リングイネ、エッグクリーム、レッジャーノ・ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレ Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
15.00€
リングイネ、エッグクリーム、レッジャーノ・ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレ Linguine, crème à base d'oeufs, Reggiano Pecorino Romano, poivre noir et Guanciale croquante
怒っているペネ Penne arrabiata
ペンネ、自家製トマトソース、ガーリック、チリ、パセリ、パルメザンチーズ Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
10.00€
ペンネ、自家製トマトソース、ガーリック、チリ、パセリ、パルメザンチーズ Penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
サーモンのペンネ Penne al salmone
ペンネ、クリーム、スモークサーモンのハーブソテー、自家製トマトソース Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
15.00€
ペンネ、クリーム、スモークサーモンのハーブソテー、自家製トマトソース Penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
サーモンのゴルゴンゾーラペンネ Penne gorgonzola saumon
ペンネ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンゴルゴンゾーラDOPソース、スモークサーモン Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
17.00€
ペンネ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンゴルゴンゾーラDOPソース、スモークサーモン Penne, gorgonzola, sauce Parmesan gorgonzola DOP, saumon fumé
チキンバジルペンネ Penne basilic poulet
ペンネ、自家製バジルソース、パルメザンチーズの削りくず、チキン、トマトの砂糖漬け Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
15.00€
ペンネ、自家製バジルソース、パルメザンチーズの削りくず、チキン、トマトの砂糖漬け Penne, sauce basilic maison, copeaux de Parmesan, poulet, tomates confites
リングイニ バジルとブッラータ添え Linguini al Basilico & Burrata
リングイネ、自家製バジルペストソース、ブッラータと砂糖漬けのトマト添え Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
15.00€
リングイネ、自家製バジルペストソース、ブッラータと砂糖漬けのトマト添え Linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une Burrata et tomates confites
チキンキノコのリングイネ Linguine poulet champignons
リングイネ、パルメザンクリーム、ボタンマッシュルーム、チキン Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
15.00€
リングイネ、パルメザンクリーム、ボタンマッシュルーム、チキン Linguine, crème parmesan, champignons de Paris, poulet
黒トリュフのラビオリ Ravioli al Tartufo Nero
リコッタチーズ、ほうれん草、黒トリュフクリーム、フレッシュトリュフのスライスを詰めたラビオリ Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
22.00€
リコッタチーズ、ほうれん草、黒トリュフクリーム、フレッシュトリュフのスライスを詰めたラビオリ Raviolis farcis à la ricotta, epinard, crème de Truffe noire et lamelles de truffe fraîche
ニョッキボロネーゼ Gnocchi Alla Bolognese
ニョッキ、自家製ボロネーゼソース（牛肉）、パルメザンチーズ Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
16.00€
ニョッキ、自家製ボロネーゼソース（牛肉）、パルメザンチーズ Gnocchi, sauce bolognaise maison (Bœuf) et Parmesan
リングイネボロネーゼ Linguine Bolognese
16.00€
スパイシーなマグロとオリーブのリングイネ Linguine thon olives piquante
リングイネ、ツナ、オリーブ、自家製トマトソース、ニンニク、チリ、パセリ、パルメザンチーズ Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
18.00€
リングイネ、ツナ、オリーブ、自家製トマトソース、ニンニク、チリ、パセリ、パルメザンチーズ Linguine, thon, olives, sauce tomates maison, ail, piment, persil, parmesan
ペンネ 4 シェイプ Penne 4 formages
17.00€
ピザベースルージュ PIZZAS BASE ROUGE
ママイオアでは、生地は水分を多く含み、制御された温度で最低 48 時間熟成させたイタリアの半全粒粉で作られており、軽くて消化しやすい形の良いピザを提供しています。 Chez Mamaioa, la pâte est faite à partir de farine italienne mi- complète avec une haute hydratation et une maturation minimum de 48 heures à température contrôlée pour vous offrir une pizza bien alvéolée légère et plus digeste.
マルゲリータ Margherita
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラテ、パルメザンチーズ、フレッシュバジル、自家製バジルペスト、エクストラバージンオリーブオイル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
10.00€
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラテ、パルメザンチーズ、フレッシュバジル、自家製バジルペスト、エクストラバージンオリーブオイル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Basilic frais, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
でっち上げ Bufala
サンマルツァーノトマト、水牛モッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル、自家製バジルペスト、エクストラバージンオリーブオイル Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
14.00€
サンマルツァーノトマト、水牛モッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル、自家製バジルペスト、エクストラバージンオリーブオイル Tomate san Marzano, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Basilic, Pesto Basilic fait maison, Huile d'Olive extra vierge
レジーナ Regina
サン マルツァーノ トマト、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ボタンマッシュルーム、ルッコラ、オリーブ、ハーブ入りホワイトハム、レッジャーノ パルメザンチーズの削りくず 24 ヶ月 Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
16.00€
サン マルツァーノ トマト、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ボタンマッシュルーム、ルッコラ、オリーブ、ハーブ入りホワイトハム、レッジャーノ パルメザンチーズの削りくず 24 ヶ月 Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Olives, Jambon Blanc aux Herbes, Copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
ディアボラ Diavola
サン マルツァーノ トマト、フィオール ディ ラッテ モッツァレラチーズと 24 ヶ月熟成レッジャーノ パルメザンチーズの削りくず、カラブレーゼ ピカンテ サラダ、レッドオニオン、バジル、エキストラバージン オリーブ オイル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
15.00€
サン マルツァーノ トマト、フィオール ディ ラッテ モッツァレラチーズと 24 ヶ月熟成レッジャーノ パルメザンチーズの削りくず、カラブレーゼ ピカンテ サラダ、レッドオニオン、バジル、エキストラバージン オリーブ オイル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte et copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois, Salamé piccante calabrese, Oignons rouges, Basilic, Huile d'Olive extra vierge
トーン Thon
サンマルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、マグロの切り身、オリーブ、レッドオニオン、エキストラバージンオリーブオイル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
サンマルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、マグロの切り身、オリーブ、レッドオニオン、エキストラバージンオリーブオイル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Filet de Thon, Olives, Oignons rouges, Huile d'Olive extra vierge
ボロネーゼ Bolognaise
トマテ サン マルツァーノ、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ソース ボロネーズ メゾン (ブッフ)、オリーブ、バジル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
17.00€
トマテ サン マルツァーノ、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ソース ボロネーズ メゾン (ブッフ)、オリーブ、バジル Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, sauce Bolognaise maison (Boeuf), Olives, Basilic
ベジタリアン Vegetariana
サン マルツァーノ トマト、モッツァレラ フィオル ディ ラテ、薪火でグリルしたナスとズッキーニ、ボタン マッシュルーム、ルッコラ、ダッテリーノ トマト Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
16.00€
サン マルツァーノ トマト、モッツァレラ フィオル ディ ラテ、薪火でグリルしたナスとズッキーニ、ボタン マッシュルーム、ルッコラ、ダッテリーノ トマト Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Aubergines et Courgettes grillées au feu de Bois, Champignons de Paris, Roquette, Tomates Datterino
ジーナ Gina
サンマルツァーノトマト、プロヴォラ・アフミカータ、ストラッチャテッラ、薪火でグリルしたナス、砂糖漬けのチェリートマト、自家製バジルペスト、エキストラバージンオリーブオイル Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
サンマルツァーノトマト、プロヴォラ・アフミカータ、ストラッチャテッラ、薪火でグリルしたナス、砂糖漬けのチェリートマト、自家製バジルペスト、エキストラバージンオリーブオイル Tomate San Marzano, Provola affumicata, Stracciatella, Aubergines grillées au feu de bois, Tomates cerises Confites, Pesto Basilic maison, Huile d'Olive extra vierge
パルマ Parma
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラテ、ボタンマッシュルーム、ルッコラ、パルマハム、パルメザン・レッジャーノ削りくず 24ヶ月 Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
17.00€
サンマルツァーノトマト、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラテ、ボタンマッシュルーム、ルッコラ、パルマハム、パルメザン・レッジャーノ削りくず 24ヶ月 Tomate san Marzano, Mozzarella fior di Latte, Champignons de Paris, Roquette, Jambon de Parme, copeaux de Parmesan Reggiano 24 mois
マリナーラ Marinara
自家製トマトソース、ガーリック、オレガノ Sauce tomate maison, ail , origan
9.00€
自家製トマトソース、ガーリック、オレガノ Sauce tomate maison, ail , origan
ピザベースヴェルテ PIZZAS BASE VERTE
ペスト＆ブッラータ Pesto & burrata
ベースペスト バジルメゾン、スモークプロヴォラ、ブッラータ、ロケット、セリーズトマトのコンフィ、エクストラバージンオリーブオイル Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
17.00€
ベースペスト バジルメゾン、スモークプロヴォラ、ブッラータ、ロケット、セリーズトマトのコンフィ、エクストラバージンオリーブオイル Base Pesto Basilic maison, Provola fumé, Burrata, Roquette, Tomates Cerises confites, Huile d'Olive extra vierge
ナス好き Aubergine lovers
ナスクリームベースを使った 2 つのレシピからお選びください:
ブレザオラ、ストラッチャテッラ、砂糖漬けのトマト
牛ひき肉、ストラッチャテッラ、砂糖漬けの玉ねぎ
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
17.00€
ナスクリームベースを使った 2 つのレシピからお選びください:
ブレザオラ、ストラッチャテッラ、砂糖漬けのトマト
牛ひき肉、ストラッチャテッラ、砂糖漬けの玉ねぎ
Au choix parmi nos 2 recettes avec notre
base Crème d'Aubergines :
Bresaola, Stracciatella, Tomates Confites
Viande de Boeuf Hachée, Stracciatella, Oignons Confits
ピザベースブランシュ PIZZAS BASE BLANCHE
美味しい Deliziosa
クレームフレーシュベース、リコッタクリームとモッツァレラチーズのフィオール・ディ・ラテ、牛ひき肉、玉ねぎの砂糖漬け、トマトの砂糖漬け、ピンクベリー、すりおろしたレモン Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
18.00€
クレームフレーシュベース、リコッタクリームとモッツァレラチーズのフィオール・ディ・ラテ、牛ひき肉、玉ねぎの砂糖漬け、トマトの砂糖漬け、ピンクベリー、すりおろしたレモン Base Crème Fraîche, Crème de Ricotta et Mozzarella fior di Latte, Viande de Boeuf Haché, Oignons confits, Tomates confites, Baies roses, Citron rapé
チーズ4種 4 formaggi
クレームフレーシュベース、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、パルメザン、シェーブル、ゴルゴンゾーラDOP、スモークプロヴォラ Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
17.00€
クレームフレーシュベース、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、パルメザン、シェーブル、ゴルゴンゾーラDOP、スモークプロヴォラ Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Parmesan, Chèvre, Gorgonzola DOP, Provola Affumicata
フォアグラ Foie gras
生クリームベース、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、オーガニックフォアグラ、イチジクジャム、トリュフのカルパッチョ（10月～2月限定） Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
24.00€
生クリームベース、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、オーガニックフォアグラ、イチジクジャム、トリュフのカルパッチョ（10月～2月限定） Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Foie Gras bio, Confiture de Figue et Carpaccio de Truffe (disponible d'octobre à février)
ハニーヤギ Chèvre miel
クレームフレーシュベース、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、たっぷりのヤギチーズ、職人のサルト蜂蜜 Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
17.00€
クレームフレーシュベース、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、たっぷりのヤギチーズ、職人のサルト蜂蜜 Base Crème Fraîche, Mozzarella fior di Latte, Fromage Chèvre généreux, Miel de la Sarthe artisanal
それは普通です Mamaioa
クレームフレーシュベース、黒トリュフクリーム、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、トリュフ入りホワイトハム、ボタンマッシュルーム、マイルドなプロヴォローネフォンデュ、フレッシュトリュフの削りくず Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
22.00€
クレームフレーシュベース、黒トリュフクリーム、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、トリュフ入りホワイトハム、ボタンマッシュルーム、マイルドなプロヴォローネフォンデュ、フレッシュトリュフの削りくず Base Crème Fraîche, Crème de Truffe Noire, Mozzarella fior di Latte, Jambon Blanc à la Truffe, Champignons de Paris, Fondue de Provolone doux et copeaux de Truffe fraîche
サプリメント SUPPLÉMENTS
チーズ Fromages
スモークプロヴォラ、モッツァレラ フィオール ディ ラテ、ゴルゴンゾーラ DOP、シェーブル、パルメザン Provola Fumé, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Chèvre, Parmesan
3.00€
水牛モッツァレラ、ブッラータ、ストラッチャテッラ、リコッタチーズ Mozzarella Di Bufala, Burrata, Stracciatella, Ricotta
3.50€
肉 Viandes
ホワイトハム、パルマハム、ブレザオラ、牛ミンチ、スピアナータ Jambon Blanc, Jambon de Parme, Bresaola, Viande Hachée de Boeuf, Spianata
3.50€
トリュフホワイトハム Jambon Blanc Truffé
4.00€
うお座 Poissons
マグロの切り身、アンチョビ、サーモン Filet de Thon, Anchois, Saumon
3.50€
その他 Autres
ボタンマッシュルーム、レッドオニオン Champignons de Paris , Oignons Rouges
1.50€
バジルペスト、フレッシュバジル、ルッコラ、卵 Pesto Basilic, Basilic Frais, Roquette, Œufs
2.00€
チェリートマト、ローストナス、ローストズッキーニ、オリーブ Tomates Cerises, Aubergines Rôties, Courgettes Rôties, Olives
2.50€
砂糖漬けの玉ねぎ Oignons Confits
3.00€
トリュフの削りくず Copeaux de Truffe
4.00€
デザート DESSERTS
クラシックティラミス Tiramisu classique
本物のイタリアの自家製コーヒーのレシピ、コーヒーに浸したスプーンビスケット、本物のココアを振りかけたもの Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
8.00€
本物のイタリアの自家製コーヒーのレシピ、コーヒーに浸したスプーンビスケット、本物のココアを振りかけたもの Véritable Recette Italienne au Café fait Maison, Biscuits à la Cuillère imbibés de Café, saupoudré de véritable Cacao
ピスタチオティラミス Tiramisu Pistache
ピスタチオクリームを使った本場イタリアの自家製レシピ（シチリア自家製ピスタチオクリームとピスタチオチップス） Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
9.00€
ピスタチオクリームを使った本場イタリアの自家製レシピ（シチリア自家製ピスタチオクリームとピスタチオチップス） Véritable Recette Italienne fait Maison avec sa Crème de Pistache (Crème de Pistache Maison Sicilienne avec éclats de Pistache)
ピスタチオクリームのピザ Pizza crème de pistache
ピスタチオクリームとピスタチオチップスのピザ：甘いフォカッチャにピスタチオクリームと砕いたピスタチオを添えました Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
10.00€
ピスタチオクリームとピスタチオチップスのピザ：甘いフォカッチャにピスタチオクリームと砕いたピスタチオを添えました Pizza Crème de Pistache et éclats de Pistache : Focaccia sucrée garnie de Crème de Pistache avec un concassé de Pistaches
アーモンドピースのヌテラピザ Pizza Nutella aux éclats d’amandes
10.00€
赤いフルーツまたはキャラメルのパンナコッタ Panna cotta aux fruits rouges ou caramel
8.00€
ソフト SOFTS
職人技のナポリタン レモネード - 27.5cl Limonade artisanale Napolitaine - 27.5cl
ローズレモン、レモンまたはザクロ、砂糖不使用の天然 Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
6.00€
ローズレモン、レモンまたはザクロ、砂糖不使用の天然 Rose-Citron, Citron ou Grenade, naturelle sans sucres ajoutés
オープレート - 100cl Eau plate - 100cl
5.00€
サンペレグリノ San Pellegrino
50cl 3.00€
1L 5.00€
スプライト、アイスティー - 50cl Sprite, Ice tea - 50 cl
5.00€
ファンタ - 33cl Fanta - 33cl
5.00€
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 25cl Coca cola , coca cola zéro - 25cl
5.00€
オランジーナ - 25cl Orangina - 25cl
5.00€
フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl
オレンジ、パイナップル、アップル、アプリコット Orange, ananas, pomme, abricot
5.00€
オレンジ、パイナップル、アップル、アプリコット Orange, ananas, pomme, abricot
ビールと消化剤 BIÈRES & DIGESTIFS
ペローニビール Birra Perroni
6.00€
エクストラクラウン Corona Extra
7.00€
クラフトIPA I.P.A Artisanale
9.00€
グラッパ Grappa
5.00€
リモンチェッロ Limoncello
5.00€
アマレット・ディサローノ Amaretto Disaronno
5.00€
アルコール入りカクテル COCKTAILS AVEC ALCOOL
アペロールスプリッツ Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
10.00€
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター Aperol, Prosecco, Eau Gazeuse
サンゲニーロ スプリッツ Sanguenilo Spritz
プロセッコ、白ワイン、アペロール、ブラッドオレンジピューレ、バニラシロップ Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
12.00€
プロセッコ、白ワイン、アペロール、ブラッドオレンジピューレ、バニラシロップ Prosecco, Vin Blanc, Aperol, Purée d'Orange Sanguine, Sirop de Vanille
ミルティージョ スプリッツ Mirtillo Spritz
プロセッコ、アペロール、サンジェルマン、フレッシュブルーベリー、ライム Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
12.00€
プロセッコ、アペロール、サンジェルマン、フレッシュブルーベリー、ライム Prosecco, Aperol, St Germain, Myrtille Fraîche, Citron Vert
モヒート Mojito
ダークラム、スパークリングウォーター、ミントリーフ、ライム、きび砂糖 Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
12.00€
ダークラム、スパークリングウォーター、ミントリーフ、ライム、きび砂糖 Rhum Brun, Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
スプリッツベリー Spritz Berry
サンジェルマンとアペロール、ウォルドベリーフレッシュミント、ライムパフェ、きび砂糖の涙 saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
12.00€
サンジェルマンとアペロール、ウォルドベリーフレッシュミント、ライムパフェ、きび砂糖の涙 saint germain et apérol, Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
アルコールフリーのカクテル COCKTAILS SANS ALCOOL
繁栄 Le Mamaioa
メロンジュース、パイナップルジュース、ラズベリーシロップ Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
10.00€
メロンジュース、パイナップルジュース、ラズベリーシロップ Jus de Melon, Jus d'Ananas, Sirop de Framboise
スプリッツヴァルドベリー Spritz wald Berry
ウォルドベリーフレッシュミント、ライムストライク、きび砂糖の涙 Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
11.00€
ウォルドベリーフレッシュミント、ライムストライク、きび砂糖の涙 Wald Berry menthe fraiche, citron vert frappe, larme de sucre de cannes
バージンモヒート Virgin mojito
炭酸水、ミントの葉、ライム、きび砂糖 Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
11.00€
炭酸水、ミントの葉、ライム、きび砂糖 Eau Gazeuse, Feuille de Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne
イタリアワイン VINS ITALIENS
ヴァン・ブラン Vins blancs
12cl
50cl
75cl
プイユ・ファランギーナ IGT「ファヴォーニュ」 - ティーナム Pouilles-Falanghina IGT "Favugne" - Teanum
ドライで力強く、植物的な味わい。 Sec, intense et végétal.
7.00€
20.00€
31.00€
ドライで力強く、植物的な味わい。 Sec, intense et végétal.
シシレ・グリッロ DOC「ミラル」 - カンティーナ・フィナ Sicile-Grillo DOC "Miral" - Cantina Fina
ドライで完璧なフィネスと緊張感があり、アーモンドの香りが残るフィニッシュです。 Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
7.00€
21.00€
31.00€
ドライで完璧なフィネスと緊張感があり、アーモンドの香りが残るフィニッシュです。 Sec, d'une finesse et tension parfaite, sur une finale aux notes d'amandes.
ロゼワイン Vins rosés
プイユ・ネグロアマーロ PGI「ブリナローザ」 - ヴァリオ・マッサ Pouilles-Negroamaro IGP "Brinarosa" - Vaglio Massa
クリアで花のような香りがあり、ドライで軽く、塩分を含んでいます。 Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
8.00€
22.00€
33.00€
クリアで花のような香りがあり、ドライで軽く、塩分を含んでいます。 Clair, au nez floral, sec, léger et salin.
赤ワイン Vins rouges
トスカーナ - キャンティ コッリ フィオレンティーニ DOCG (サンジョヴェーゼ) - サン ミケーレ ア トッリ Toscane-Chianti Colli Fiorentini DOCG (Sangiovese) - San Michele a Torri
ドライで生き生きとしたフルーティーな味わいで、赤い果実の香りが漂います。 Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
8.00€
23.00€
34.00€
ドライで生き生きとしたフルーティーな味わいで、赤い果実の香りが漂います。 Sec, vif et fruité sur des notes de fruits rouges.
プイユ モンテプルシアーノ サン セヴェロ DOC "ファヴォーニュ" - Teanum Pouilles-Montepulciano San Severo DOC "Favugne" - Teanum
ドライで率直かつ寛大で、バランスのとれたタンニンが特徴的なスパイシーな後味を備えています。 Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
7.00€
21.00€
31.00€
ドライで率直かつ寛大で、バランスのとれたタンニンが特徴的なスパイシーな後味を備えています。 Sec, franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.
プイユ プリミティーヴォ PGI - テヌータ ヴィリオーネ Pouilles-Primitivo IGP - Tenuta Viglione
ドライで飲みやすく、チェリーの香りを伴うフルーティーな味わいです。 Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
8.00€
23.00€
34.00€
ドライで飲みやすく、チェリーの香りを伴うフルーティーな味わいです。 Sec, gouleyant et fruité sur des notes de cerises.
シシレ ネロ ダヴォラ DOC「ミラル」 - カンティーナ フィナ Sicile-Nero d'Avola DOC "Miral" - Cantina Fina
ドライで力強く、力強く、ガリーグやローストしたイチジクのスパイシーな香りを放ちます。 Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
7.00€
21.00€
31.00€
ドライで力強く、力強く、ガリーグやローストしたイチジクのスパイシーな香りを放ちます。 Sec, intense et puissant, il dégage des arômes épicés de garrigue et figue rôtie.
バブルズ LES BULLES
ランブルスコ エミリー ロマーニュ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ DOC セッコ セッテカーニ Lambrusco Émilie-Romagne Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Settecani
ドライで細かい泡が立ち、森の果実とスミレの香りが広がり、軽いタンニンに支えられています。 Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
12cl 6.00€
75cl 29.00€
ドライで細かい泡が立ち、森の果実とスミレの香りが広がり、軽いタンニンに支えられています。 Sec, sur des bulles fines, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, soutenus par de légers tanins.
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